Reise

Der lange, die kurze und die Mailänder

28 juni 2013

met me op de luchthaven mijn oude vader, zou ik graag het eruit te halen een keer om hem te nemen om te zien hoe de wereld werkt, en hij Stra vol cliches en ik wil niet om hem te overtuigen van iets anders, ik wil met hem praten en te denken dat een dag zal Ik gedenken deze momenten

Samen met mijn vader

c 'is Ook mijn dochter Arianna, maar ze zal me op, binnenkort misschien al vanaf 1 maand te gaan in Honduras.

vlucht heb ik geboekt bij Iberia en ik al weet dat zal niet de beste, in feite, begint meteen pijn mijn trolley zeggen dat genen en te groot voor hun overhead bins en dan als ik wil het tweede geval neem ik op de bescheiden som van € 75 over te nemen.

Tot Madrid oke, maar dan de reis naar New York en een dip in de jaren 80, we vliegen met een Airbus 340 zeer oude, alleen denken dat het heeft niet eens een monitor in het hele vliegtuig, de reis eindigt nooit, geen video, geen nummer, dan doe ik niet zijn zelfs niet gedownload wat muziek op de nieuwe telefoon.

aankomst op JFK, en nu ik zoals gewoonlijk zout een beetje spanning omdat Ik ben bang dat ik hun koffers kan openen en te ontvoeren me monsters, maar de kliek me weer eens gelijk. (Bericht aan zeevarenden sinaasappels die wederom hoef je niet om me in de gevangenis ... gooi het niet dat vroeg of laat zet ik het weg en gooi de sleutel)

Controleer de

Yothel en ik worstel om te begrijpen of het een nachtclub, een motel of iets, dimlichten, luide muziek en iemand die altijd achter je.

ervoor dat New York City is pas echt gay bij uitstek, nu is het moeilijk om een ​​rechte paar te zien, maar ik vind het niet erg als ze niet al te chique wrijving Tric Trac als de 2 voor me om de Check-in is goed voor mij.

29 juni

dag van ontspanning, ik kwam 1 dag voor mijn schema, ik kan in feite na een reis om te zien waar mijn stand op de beurs om me een ritje in de Big Apple om te eten een paninazzo hamburgherone Amerikaan, om me 2 stappen op 7 e laan naar Central Park en ontspannen in de put van de tijd plein luisteren naar Giovanni Allevi.

de avond onder andere dingen die ik moet haar dochter Leila dell'ingieniere Carvajal ontmoeten, wat ik ga voorbeeld na New York

Leila

weet niet maar als het is net als zijn vader, een man rond 'een stuk, ik weet zeker dat ik het leuk .

Ik

geluid in de kamer, is je naar beneden snel gaan, wil ik de indruk van een dynamische persoon ondanks mijn maat geven.

Bella, niets om te zeggen dat een mooie vrouw die me doet denken aan een vriend van mij in Venezuela, laten we praten voor een tijdje, en ik realiseer me dat Spaans voor mij en echt veel meer eenvoudig Engels, Spaans spreken Ik kan bijna spreek mijn moedertaal.

avond bijeenkomst ook Emanuela en Alessandro.

30 juni

Fancy begint vandaag, en ik wil niet een goede berg voor het laatst te krijgen, en dus heb ik de meeste doen een uur voor de ingang van de beurs nog gesloten, zetten we de stand en de eerste dag dat we goed te besteden, niet veel mensen de waarheid te vertellen, maar nog steeds een uitstekende feedback voor mijn producten en voor die van Leila.

In werkelijkheid

wij op zoek naar een importeur, een persoon die neemt van ons het product en verspreiden door de "Noord-Amerika.

Maar op de eerste dag niet brengen ons geluk, in de avond gaan we eten in de binnenstad om de 13 st in een kleine plaats genaamd " vijg en olijf " Dus toen ik belde een lokale figuur, ik denk niet meteen denken aan (het resultaat dat het restaurant brengt in veel van hun preparaten) te koelen maar ik denk aan een ander ding, nou ja, een beetje schaam me ook, maar u kunt de nek niet trekken om deze reden, om de valse moraal llillipuzziani en eeuwige, de eeuwige nee nee.

verbieden

zeiden, Fig inderdaad zelfs de schaduw Ik draai naar rechts en ik zie 2 homoseksuele mannen verkleed als mariniers, maar zonder broek en met alleen zijn ondergoed, naar links en aan de voorzijde van een Braziliaanse trans 2 Naakte Cowboy 100% dat ze zich in te dekken voor tokkelen een mandoline waarmee sommige slecht nummer bruce Spreensting

10,11, ... 12 .... 25 .... nu heb ik de tel kwijt hoeveel homoseksuele paren Ik zie om mij heen verloren, dan realiseer ik ze in volle Gay Pride en zeggen dat ik nogal misplaatst hier .

Me slam, rest hen lachte onder mijn dikke snorren,

Diner is niet zo groot, en naenche de beroemde "figuur" te herzien ....

1 juli

vandaag stonden we stil, en zelfs als de tijd me lastig als het een dutje, de show gaat erg goed vandaag, heb ik eindelijk een heer die Alan Voss die de plannen van het opzetten van een bedrijf dat chocolade verdeelt is te vinden in Noord-Amerika, zo zei hij, en de koning van de kazen, meer dan 30 jaar en de onbetwiste leider op de uit Europa geïmporteerde kazen.

Meer

het verhaal van mijn bedrijf meer Hij is verbaasd,

"wij produceren alle chocolade van boon tot bar" WOWWWWWWWWW .....

hier en voel de muziek begint binnenkant van slide gitaar guns n roses "blue sky"

epische dag, als we de helft doen Zoals we al zeiden op hun beurt.

avond en een genot Argentijnse verfrist, ik wil zien hoeveel voedsel bevat betast mijn maag en ik eet echt een puinhoop, allemaal erg goed, maar goed, zo goed als die van mijn moeder (in de woorden van de spot 90 jaar).

2 juli

reizen, sta ik vroeg bij het ontbijt en 1 muffing een caffettaccio, groet Emanuela, maar voordat je op de metro en ik zal brengen aan "Jamaica Station" Ik besluit om een ​​aanval op de Chinese

maken

weet niet of je ooit hebt gezegd, maar sinds enkele jaren is een deel van de schoenen die ik draag altijd kopen in een winkel op de 34 st dicht bij het metrostation van Penn.

Het feit is dat de laatste keer dat ik nam een ​​paar schoenen " partij " zoals ze zeggen in mijn deel van de huid en onmiddellijk doorbladerd.

Scene " door de Chinezen in de winkel, vraag hem beleefd om de nieuwste schoenen die zijn geruïneerd na "slechts 8 km lopen rifondermi. En natuurlijk weigeren hen rijkelijk, en ze vallen de aas .... dan de politie bellen .... nonononononononononononono de politie niet geef me een nieuw paar schoenen echt mooi, voordat ze veranderen met het idee om een ​​beetje geïrriteerd ik vertrek doen.

Er

tevredenheid, maar tevredenheid bastardy.

Ik neem de metro en gaan snel, ze zijn ook een beetje in Riardo, en dan weet ik niet wat goed is de terminal omdat is tijd dat ik vloog met Iberia, maar nu vanuit New York naar Ecuador ik Directe vluchten naar Miami en voor zover ik Iberia niet de route tussen New York Miami opereren.

Ik kan niet geloven, en hij, het vlak van staal, eindelijk na jaren van reizen per vliegtuig is een droom die uitkomt Ik neem een ​​vliegtuig van "" Amerikaanse luchtvaartmaatschappij, "al die vliegtuigen zilver staal kleur, na de droom van vliegen de Airbus A380 (voor een andere droom al meerdere malen gedaan) was een droom van mij om 10.000 meter

In werkelijkheid

zou er nog steeds een verlangen, en heet de Concorde, maar ik denk dat het vliegtuig door het bewegen van de snavel kan ik alleen in musea.

De vlucht, echter, en heeft een vrij lange ander ding dat me verbaast " wifi aan boord " .

laat me niet iets gemist verkeerde kant zelfs een glas jus d'orange op zijn broek, maar mijn buurman en een prachtige persoon (na het sap nog meer) en kan ik nog leven op deze aarde.

Miami landing en een prachtig uitzicht, en de luchthaven is niet slecht, ik Magio een bagel voordat u de volgende vlucht naar de Ecuadoriaanse tijd, waar in plaats van muffing, Donuts, Bagels en poorter mij Platano, zo plataan.

Ik ga dicht bij de gate D24 luchthaven van Miami naar de vlucht naar Guayaquil te vangen wanneer mijn oren iets onverwachts

" tenemo 4 personen que no puede Tomar de avion " kortom, hadden ze c.ca verkocht 6 zetels dan deze toegestaan, en gelukkig voor hen 2 personen de laatste 4 in plaats had teruggetrokken en wist niet waar haar kont.

Raad eens wie tussen 4 vier was? Ikzelf, en bieden een duidelijke verontschuldiging aan mij bieden diner en hotel in Miami morgen en de vlucht naar Guayaquil, alles zou betekenen dat het verliezen van een dag werken in Ecuador, maar de beloning en een $ 1.000 voucher te besteden aan een vliegticket.

Dit zou de perfecte gelegenheid om een ​​vlucht hebben in de meeste zijn te geven aan mijn dochter Arianna om eindelijk haar eerste keer met mij, of op zijn minst een vlucht en meer betaald.

3 juli

na een goede nachtrust op de Marmolada (of op zijn minst op dezelfde temperatuur als de krachtige airconditioner die ik niet kan spoendere) ben gescheurd of om uit te gaan voor een ritje naar Miami of om te blijven en te werken in de kamer, in Italië is er een zone van 6 uur en beslissen dan niet te beslissen, of in het hotel in de ochtend, middag zwerven rond Miami

Voordat je uit het hotel een half uur praten met Carlos Fernando eduardo pintero Velazques, Jose Ribeiro etc etc (ik weet .... zijn naam niet, maar ik kan me niet herinneren) dat hij en een know-alle, of zo definieert hem, hij weet alles, zelfs hem en alle gespeelde bal in de Ecuadoriaanse Serie A, werkt hij voor appel ..... kortom, absoluut een persoon om nog een keer voordat hij stierf ontmoeten, maar een maximum en niet meer.

Miami en net zoals je je voorstellen, prachtige stranden en geschreven door wie weet hoeveel Amerikaanse tv-serie " Miami beach "

Ik ben niet veel, ik heb met me mijn koffer en dan nog niet eens te veranderen om te baden in de oceaan, maar ik, terug naar het vliegveld te gaan ik vier uur voor mijn vlucht en wie ik vind mezelf te wachten voor mijn vriend carlos henry luis adelante (ik denk dat ik nog steeds de verkeerde naam, maar in wezen hij altijd honing afzuigkap) valt me ​​een spiel zoals ze zeggen in Rome dat zelfs mijn moeder-in-law, toen hij verdedigt zijn dochter die zou komen.

enige tijd dat niet beroept op de engelen en alle heiligen, omdat help me in iets, misschien wel de laatste stemming werd in afwachting van de middelbare school, en een 6 tiratissimo Ik beweer niet alle eer te hebben afgerond naar de hemelse wezens te hebben doorgebracht.

Bijvoorbeeld ik kon maken dat sommige bacteriën in die sandwich je eet is echt bezwete en steekt zijn beste deel tot een toilet voor een paar Oretta, of dat ik hem kon vergeven met een bliksemschicht tegen een zuster bekeerd en geven dus fataal voor de eeuwige liefde paar.

Nee, mijn vriend, maar ik denk niet tegelkachel

en eindelijk tijd om te gaan

bye bye Miami

4 juli

9 haalt me ​​op in een tijdje Felix en tot slot gaan we naar mijn vriend en collega-avontuur neemt Anthony, die een huis in Samborondon nauwkeuriger Entre Rios

heeft

zodra ik aankom op het werk (fabriek Guayaquil waar ik ben bezig met een adviesbureau) al meteen verwelkomd me heel goed, aan de andere kant zijn nu echt thuis hier in Ecuador

Na een kort bezoek waarbij ik zie het werk dat ze hebben gedaan sinds de laatste keer en hoe ze worden na het advies dat ik gaf hem aan mij onmiddellijk naar een kantoor waar ik kan werken in alle rust aan het werk dat we doen het beter bewaken In feite wil ik een gedetailleerd rapport bevestiging dagelijks al mijn tijd zal ik stoppen doen hier in Ecuador.

eet een typisch comida, kip en rijst, ik al weet dat de komende dagen zal ik voeden bijna alleen maar Platano en dan eet ik deze maaltijd graag verwelkomen.

middag ontmoeten we eindelijk de ingenieur met wie we van plan om de komende weken beter te volgen, en het werk dat gedaan moet worden in europa

Deze fabriek zet me in al hun verwachtingen om een ​​markt te creëren in Europa en hoewel dit is een verantwoordelijkheid groot (ze hebben de wil te doen binnen 3 jaar 5.000.000 € omzet) Ik weet het niet aftrekken, en ik weet zeker dat ik zal geven het maximum.

avond de ingenieur nodigde ons uit naar een diner in een Italiaans restaurant, gerund door een zieke van Turijn in Italië, en hij zeer goed en professioneel en dit weer doet me denken aan Italië en concurrentievermogen in te boeten ; Economische concurrentievermogen wordt zelfs verliezen intellectueel, en in feite eet ik meer goede bucatini Amatriciana van mijn leven.

5 juli

is nu in volle gang is, krijgen we zeer binnenkort verwachten we dat de selectie van 60 ton cacao van waaruit u de beste 3 tonnallate identificeren door te gaan met het proces werken.

Let zodra ik aankom zijn er al 3 vrachtwagens te wachten om te downloaden krijg ik daar de eerste paar games zijn crap, allemaal ccn51, slecht samengewerkt met de tips die hier en schimmel, passeren de uren en wat komt niet verbetert, tot een die eindelijk een fantastische verlichting veel cacao nacional Arriba, moet ik opzij zetten, maar niet te vroeg, want ik wil zien hoe het is

ik weer op de broodrooster, zijn esaltatissimo tot 120 graden, laadt de cacao in de toren voor het reinigen en zeer intense drie uur rijden, ik blijf het openen van de oven brander om te zien in welke mate wordt cacao, ik voel me alsof ik het verzorgen van een kind.

Terwijl

3 ton die ik heb geselecteerd en blijven macinarsi tostarsi leg ik uit hoe je de guillotine dat object gebruiken om Antonio, niet Renaissance tot ketters, nee, de guillotine en een instrument dat wordt gebruikt om de cacao in 2 delen gesneden doden dus u kunt binnen de steen te zien en te beoordelen of goed gebrouwen als je problemen of niet.

hebben

cacao wordt de hele fabriek parfumeren en de mensen naar me kijken zonder iets te zeggen, maar door hun uiterlijk Ik begrijp dat een geur, zodat ze nog nooit gehoord.

Maar de verrassingen niet ten einde, eindelijk na jaren kan ik in je hand een taart van cacao.

Zelfs hier, de cacao taart is niet het leuke oma eend bereidt zich voor op haar kleinkinderen, nee niet echt, de taart of cacao paneel en wat overblijft na het persen van cacao, zal ik een beetje uit te leggen wat er gebeurt:

cacaomassa wordt in een pers gebracht en die niet meer dan een cilinder waarin een zuiger passeert dat de massa duwt op de bodem van de cilinder, waar en geplaatst een filter dat alleen boter passeert cacao en cacao en een beetje vergelijkbaar met wat er gebeurt met het persen van de olijven als je ze hebt.

Ik heb geen machine om de cacaoboter te scheiden van de cacao en de enige andere auto die ik zag waren altijd onmogelijk te benaderen, maar vandaag pakte ik deze cake cacao EMOTIE zuivere staat

In de avond maak een wandeling over de Malecon uitgebreid met Antonio, maar net als we denken dat alles rustig daar gebeurt het dat we vertrekken te voet, moest hij te coördineren met felix Elisabeth te komen en ons oppikken en niet komen. Incazzatura

6 juli

vandaag en de jaarlijkse sportdag, alle mensen die werken in de fabriek maken een balspel, en ik hou van goede Italiaan Antonio daar en we gaan ons aftrekken een rit naar het kamp, ​​maar de hoop dat sommige team is kort van spelers om 2 kicks geven.

Hier zijn we op het veld

"caglierita ', we dichter bij het moment dat we ontmoeten onmiddellijk troostte haar shirt.

Ops en een M, ik misschien kan dit de 30 kg geleden brengen, als een zaak tussen vrienden en vragen of ik kan spelen met mijn spullen en aangezien ik een ' Alien scuadra " gewillig accepteren

Wat ik nog steeds niet weten dat zowel mij en Anthony schaars zijn, lijkt hij Filini in de legendarische balspel met Fantozzi en andere accountants die werken door hertog Graaf van grote croc, Figl etc etc te zetten ... maar ik niet alleen uitzien maar ik voel Fantozzi.

Eindigt 5-1, voor anderen, helaas, terug naar het hotel, moet ik een verkeerde stap heb gemaakt en ik hebben een ongelooflijke pijn in het been en pijn in de rug

Meer

Ik afkoelen meer Ik voel me slecht, elke 10 minuten Ik boog 1 cm naar de grond, ga ik lopen erger dan mijn grootvader toen hij 90 jaar oud was.

Laten we een korte rondleiding, maar nu heb ik om terug te gaan en te gaan liggen, ik ben slecht weer en het lijkt me helemaal stil gelegen is verlamming.

maakt ons ervan overtuigd dat alles zal aanpassen dan maar slapen.

Alvorens in te gaan op de kamer die ik naar voren gebracht een paar minuten voor een ontmoeting met Luis en de volgende container van cacao die is uit te gaan van mijn piangioni in juli tot eind augustus te komen net op tijd aan de slag in september van onze chocolade coördineren .

7 juni

De pijn is niet het verleden helemaal niet, en om 9 uur bij de meeste moet ik weg gaan met Freddy naar een Milagro experiment te maken met vergisting van natriumbisulfaat om goed gefermenteerde cacao hebben, het is rijk aan antioxidanten en ten slotte vertellen de wereld dat chocolade goed is voor de wereld

Ik zal de dokter bellen op oproep voor het injecteren van een paard dat me zal toestaan ​​om te gaan met Freddy, vandaag en zondag, en de dienstdoende arts als je het rustig aan, net op tijd voordat ik in de auto, een lekke band op de vlieg, maar het zal niet ; effect voor 2-3 uur

Ik maak een reis piegatissimo, op een gegeven moment trek ik Freddy om een ​​stok te nemen om me te helpen uitladen van het gewicht van de achterkant om te kunnen lopen.

Nu kijk ik net als Mozes

door Fantozzi, lange baard, grote hoeveelheden en stok .... ik proeven van een hint van hoe het zal zijn mijn oude dag.

komen Milagro en met diepe spijt die we op de cacao dat we moeten beginnen te werken om de test te maken en al " scurrido " dwz zonder mucillago, dit laat ons niet toe om een ​​gisting beginnen op de beste manier, maakt me een beetje boos, maar ze zijn zo .... zeggen dat je een en ander, de enige geldige reden van de dag en dat doen Ik een volwassen plataan langs de weg te vangen en mij eten te vinden

8 juli

vandaag en de dag van de Titanen, de zevende dag van de schepping, ik kan zeggen dat het is omdat ik schrijf dit dagboek nu chesono 2 in de ochtend van 9 juli, of de volgende dag

18 uren van hard werken, en chocolade recht in haar slipje

De dag begint goed, eindelijk me te wachten een croissant (nog nooit eerder gezien in Ecuador) in pure Franse stijl

Gia alle10 we beginnen om de suiker om te beginnen met het maken van chocolade, de productielijn en nog steeds een grote puinhoop hier verpulveren maar ik geruststellen iedereen dat " trabajo bien hecho compagnero " namelijk dat het werk recht werd gedaan

feite, na 10 minuten zijn we polverizando suiker om het meer te maken Fijn aggregaat chocolade breekt een zegel van de molen en eigenlijk voel ik me als een van die prullaria dat wanneer je de sneeuw lager zet, hier zijn gewoon overspoeld met 50 kg van poedersuiker, een soort sneeuwpop luidspreker. Michelin hebben dit?

De problemen komen meestal in paren en niet alleen .... maar ik wist niet dat ze in paren of 6 -8 in een enkele dag dat we meer dan 14 zou kunnen hebben kwam - 15 ernstige problemen veroorzaken

1 uitbraak pakking suikerfabriek = sneeuwpop

2 buizen die de koude harde chocolade dragen = ontlasten

3 cupiglia sluiting van de molen verbruikt = huilen chocolade

4 toren lading suiker verpakt tamboerijnen =

5 motor met een paar paarden Alvaro 2 ton meng = 0,5 pk

omdat Ik schreef deze onzin, omdat ik Antonio zal lachen wanneer we zien geschreven in een tijd, als iemand haar wilde geven een toelichting klaar ;)

verder te gaan met de serieuze dingen, doet de mixer niet over het verwarmingssysteem en dat betekent dat we moeten doorgaan met een brander om de muren van de mixer te verwarmen, de molen bij 07:00 (uur van vermoeidheid giìàa acute) Iniza tot tranen door cupigila dat chocolade en geconsumeerd.

tijd verstrijkt vermoeidheid voelt.

zijn 23,00 en na 15 uur we proberen te doen met chocolade nog steeds het mengsel tot 50 micron zonder verwarming van de mixer en zonder gas brander

Desolation maximum, moeten we het product uit de mixer te verwijderen en plaats het opnieuw in de onvoltooide verwarmde silo's om weer helemaal opnieuw te beginnen morgenochtend

9 oktober

Ik weet al

dat vandaag zal worden andere dag van brand, en in feite zo is, we zijn allemaal ongedaan psiclogicamente zodat de barrières die ons scheiden (culturele, rol etc et) vallen als rijpe peren.

zachte reus, een zwarte 210 cm begint te crap shoot wurgen, en ik heb niet de minder ik zeg, iedereen lacht maar de chocolade niet vooruit te gaan.

Tenslotte om 02:00 na een maaltijd in de cafetaria onverwachte (gebaseerd op fettucine al pesto) opnieuw beginnen de volgorde

TORREDI CONTROL HUSTON: alpha charle klaar voor de volgorde

ALPHA CHARLE: ja verkeerstoren

VERKEERSTOREN HUSTON: Zet de reactor (in dit geval de molens)

ALPHA CHARLE: klaar verkeerstoren

VERKEERSTOREN HUSTON: Zet de pomp

ALPHA CHARLE: klaar verkeerstoren

ALPHA CHARLE: Huston we hebben een probleem

ALPHA CHARLE: verliezen chocolade uit de linkerkant huston

ALPHA CHARLE: Huston Huston Huston

VERKEERSTOREN HUSTON: maar wat the heck en alfa charle of hoe de hel je het noemen, maar na 24 uur gaan we verder met dezelfde problemen? Toen zes van slijpstof.

Kortom

om 08:00 beginnen we serieus probleemloos chocolade tevredenheid daar te verfijnen, maar het is een beetje zoals de tevredenheid van degenen die de marathon in Newyork en na 10 km een ​​taxi nemen om te zien hoe feit en de aankomst betaalt $ 20, een daling van de taxi, neem een ​​foto onder de banner met de bib en de post op facebook,

Echter

vragen Chavez te blijven raffinage hele nacht tot de ochtend krijgen we terug.

Alvaro vertelt ons checil dinsdag dag en nacht nationale pizza (in Ecuador?) dat de helft van de pizza kost.

Laten we naar

" Riocentre " en eten we een paar pizza's in het hoofd met een fles 7up te verteren, de pizza was walgelijk, maar ik kon me niet herinneren de 7up zo goed.

terug taxi douche en Filmon op youtube (na 2 minuten al in slaap)

zonde dat duidelijke replicatie van de laatste coop niet geeft, de Duitse agent, niet dol op de show, maar dat is echt cool

10 juni

Let nogmaals voor het ontbijt dell 'hotel verbaast me, op me te wachten vanochtend een pan met warme aardappelen echt heerlijk, heeft een vorm die doet denken aan een zetpil en een beetje verontrust mij naar mijn mond en een gelijkaardig doel, maar die echt cares lekker

Allereerst wil ik moet naar 'vliegveld mijn koffer mee omdat Ik realiseerde me dat alles vernield en de laatste vlucht, blijf ik versteld van de service " Amerikaanse luchtvaartmaatschappij ", zonder een spier te vertrekken geef me een nieuwe koffer, en een zekere chinoiserie in Italië, maar ik zou hebben geregeld voor" het bedrijf is niet aansprakelijk voor deze schade " in Italië niet reageren, zelfs als een koffer wordt verpletterd onder een vrachtwagen, eto eerlijk in Italië niet slechts uren opknoping van het schakelbord custumer zorg niet reageren op wachten tot iemand anders tot het nemen van die telefoon.

Al

blij van het 'begin van de dag nemen we een kleine passage in Cafiesa waar we verwachten een chocolade gedurende de nacht en was Concato, dit dat maakt de man maakt de tijd reciteerde een oude hindoe spreekwoord, en in feite na 12 uur van concheren de chocolade en uitstekend.

Aangezien er niet veel te doen vandaag gaan we om ze te ervaren proberen cacao brouwen het voor het beste, dat we moesten de andere dag te doen met Freddy in Milagro.

Na een uur reizen we Deseo AL, een voorstad van Milagro, en zonder hem verwachtten we er 1000 cacao peulen van hen die wachten om te worden geopend

aan te komen en ik dacht dat cacao was al in "baba" en in plaats daarvan moeten we ons wapenen met "machete" en start " cortar Mazorca "

Ik

paar andere keren dat ik had cacao geopend, maar het is tijd en echt uitzonderlijk, allemaal pure cacao National Arriba de Ecuador, ik ben blij als een kind als je hem klopte de kont (om eerlijk te zijn ik weet niet of gelukkig te zijn .. )

krijgen we een beetje minder dan een uur zeker. waarna een proef met kopersulfaat en een zuur beginnen in meer Ik laat je niet, ik kan niet zeggen dat het een natuurlijke manier van het vergisten van cacao, maar hier zijn we op het gebied van zuiver en wettig proces en alles (omdat we geen muizen levend hebben)

doen wij ook een experiment met de verdomde ccn51, waardoor de ananas pulp omdat radicaal lagere samentrekking vanwege de enzymen, deze techniek heb ik geleerd van een jongetje net afgestudeerd in gìGuayaquil laatste die ik heb gelezen scriptie laura en liet me opgewonden door de grote wijsheid en vindingrijkheid

's Avonds gaan we vroeg, om 7 al zijn in het hotel en zag dat het deeg van gisteren zette me wenst, vraag dan een pesto pasta en groenten ..... heerlijk

Andere

is dat als ik blijf weegbree weegbree dus niet eten porprio.

donderdag 11

  1. ik wakker met een beetje honger, maar niet mijn eigen honger en meer Zin in een gebraden kip met aardappelen, AMBROSE ........ portame ten minste een plaat van pizzocheri, dus gewoon om iets in je tanden te zetten voor het ontbijt.

    Na een stevig ontbijt en 10 minuten van intense toilet, vertrekken naar het werk, vandaag is de dag omvat problemen, of melgar biedt voor veel andere dingen, maar wat en zeker dat en nu dat er problemen.

    product dat loopt al de hele nacht tussen de raffinaderij en het bekken is goodie, maar niet de beste, omdat we deden het met bonen niet de kwaliteit die ik wilde, dus ik besloot om mijn gisteren mengen met die van vandaag en eindigen dit eerste geboorte met een chocolade die zeker niet 75% of zelfs slecht.

    elke dag die voorbijgaat ik steeds meer en meer gezag, zie ik dat steeds al heb ik mijn echte werknemers, of ik ben niet de regisseur starten om te luisteren naar wat Ik vertel hem, misschien ben ik het behalen van hun respect.

    de avond besluit ik een uitspatting maken, neem een ​​noodle restaurant in het hotel, weet je die films waar je komt met een forkful van alle pasta gerecht, hier en dus gewoon, in plaats van praktisch afsnijden met een soepstengel als de rivier zee tonijn ik moet een mes (niet zoals die pizza zonder tanden) en scherpe sporzionarmi neem deze pudding pasta.

vrijdag 12

om hopelijk eindelijk beginnen het eindprodukt in de dozen te zetten, en in feite zo, en al op 10, en met meer gezag om Rosales te vragen om mezelf in dozen of zakken de beste in de chocolade in kleine stukjes te zetten, alle nu eindelijk lijkt te gaan rechts Ik heb het gevoel dat ik een team dat werkt voor mij en een beetje op een moment de producten zijn goed, de microbiologische respons geeft me reden.

Ik beweeg een beetje meer in de keuze van cacao, zet mezelf direct aan de uitlaat van de vrachtwagen, zal mijn god cacao goed zeer binnenkort komen, uit de super-vochtig met meer 14% van wat hij doet plassen kip, kiest u 300 ton cacao aan de tweede sessie, in het midden van dit alles, het lijkt een stevige

Lot van de heer Garofalo, onderschreven, goedgekeurd partij van de heer Gutierrez, mevrouw Lourdes veel, en misschien wel beter dan voorheen waardoor een andere partij van cacao in frankrijk dus naar de hel gaan of gaan zwemmen in de zwembaden van het 'stadje .

Aan het eind van de dag na bijna uitgespuwd 3 keer ik kan kiezen 246 ton, en minder van wat ik nodig heb om een ​​contariner chocolade belandde Italië vullen, maar ik kan de kwaliteit niet door elkaar Ik ben op zoek naar een aantal onzin.

Gia

beginnen met de eerste 5 pallets van chocolade doen om 75% en incellofanarli, zeer goed, in de avond vordert en zelfs vandaag de dag doen we in de kleine uurtjes, kool hier gekomen om een ​​groep lopen en ik vind mezelf doet bijna al het werk alleen, ik ben moe, tevreden, maar moe.

Wat steeds Ik begrijp hun mentaliteit en dat niet veranderen, ook niet om te sterven, ik ben niet dom ik zou zeggen heel intelligent, maar ze willen niet een shit.

Ik neem een ​​foto met de 23's 's nachts, dus je kunt dat all'ingeniere getuigen in Ghana en nu ik hier doe het plein dek

terug in een taxi die lijkt snel en woedend 8 naar buiten te komen, wat moet er nog gebeuren, wiens plot vertelt van een groep voorkomen met machines die alle scassatissime 100 per uur voor het vinden mijn kind lopen ( cit Gianni Morandi) behalve dat in plaats van mijn kind, ik trottoirbanden en lantaarnpalen die dicht bij de rechts en links zijn alleen.

zaterdag 13

vandaag word ik wakker met een vreemd gebrek aan italianita kijken naar een aantal kranten op het internet, met name degenen die het meest scherp, het feit, gratis en dansen metgezellen.

het enige dat ik niet missen en zijn politiek, sti 4 acrobaten eten geld trozchiani, Mussolini, Bedoeïenen zijn buiten het dorp van Leonardo Da Vinci

gegeten

Ondertussen, het land sterft, heb ik ook lief Italië in Ecuador ben ik meer en meer het gevoel thuis, begin ik om vrienden te maken, begin ik te betalen voor het advies .... mijn god begint bij mij komen de wens om de "braindrain" te doen.

Vandaag

aankomst in de fabriek al voor de directeur Alvaro, ik denk dat een beetje tijd ben ik steeds de directeur van Ambaradam.


Translated with Google Translate