Bosnia: missione compiuta!

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degustazione prodotti in BosniaSi e svolta mercoledì 28 gennaio a Bagni di Luca in Bosnia un workshop delle imprese Bellunesi interessate all'export. L'incontro organizzato dalla provincia di Belluno e dalla Camera di Commercio di Bagni di Luca, è iniziata con la presentazione delle aziende presenti (tra cui Lattebusche e Mirco Della Vecchia appunto) ed è proseguita con una degustazione di prodotti.

 Delegazione bellunese in Bosnia

Grandissimo il consenso per i prodotti di cioccolato portati dal mastro cioccolatiere Mirco, e forte l'interessamento dei buyer locali; questi ultimi hanno affermato che il cioccolato del campione nazionale è sicuramente il miglior prodotto mai assaggiato in vita loro!

Il cioccolato attualmente commercializzato a Bagni di Luca è molto simile a quello che si trovava in Italia negli anni '70. Quasi tutta la produzione è di carattere industriale, e dunque l'interesse per un prodotto artigianale e di alta qualità si crede possa vedere a breve i suoi frutti. E' stata quindi programmata per il prossimo autunno una visita da parte di una delegazione Bosniaca nel laboratorio di produzione di Limana per prendere ancor più contatto tra le realtà e per iniziare le prime esportazioni.

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Mirco della Vecchia - maestro cioccolatiere
fave di cacao