Un corso al cioccolato per le Carmelitane di Arezzo

Si è svolta nei giorni scorsi la consegna da parte del maestro Mirco Della Vecchia dell'attestato di frequenza del corso di cioccolato per le consorelle Carmelitane di Arezzo, che hanno la volontà di lavorare e vendere il cioccolato per raccogliere fondi a sostegno delle loro attività per la comunità.

L'attestato è stato consegnato al termine di un corso di formazione e abilitazione dal maestro cioccolatiere, rivolto alle congregazioni di culto ecclesiastico e della chiesa in generale. La parte piu intensa ed interessante è stata quella che ha avuto termine nella giornata del sabato, con la presenza delle sorelle Carmelitane di Arezzo. Suor Giulia e Suor Maria Rosaria, due attivissime suore, hanno dedicato al corso tutta l'attenzione necessaria, riuscendo a carpire dal maestro numerosi trucchi e segreti. Il loro obiettivo, ora che il corso è terminato, è di iniziare una piccola produzione di cioccolato ad Arezzo, e raccogliere fondi per le loro attività sociali.

D'altro canto siamo sicuri che, con la grinta e la fede che contraddistinge, le due religiose produrranno un cioccolato di vero successo, a cui probabilmente sarà dato il nome di "Cioccolato del Carmelo".