Praline di cioccolato

Dall'esperienza pluriennale nell'ambito dei concorsi internazionali sulla pralineria, presentiamo una selezione delle nostre praline artigianali che realizziamo utilizzando sia tecniche a stampo sia con interni che andiamo a ricoprire.

Le specialità che più ci hanno reso famosi e apprezzati dalla nostra clientela sono quelle che hanno come ingredienti il mirtillo ed il miele delle nostre montagne, ma anche quelle ispirate a prodotti tipici italiani quali la nocciola tonda delle Langhe o il pistacchio di Bronte.

Il mastro cioccolataio realizza una vasta gamma di praline al cioccolato, che uniscono al gusto eccezionale del cioccolato artigianale la cura e la maestria del campione Mirco Della Vecchia.

Ecco alcuni tipi di praline dalla ricca produzione che concilia vista e sapore...

Pralina di cioccolato con panna	Pralina cocco e pepe rosa
Pralina arancio colombiano	Pralina all'amaretto
Pralina di cioccolato a bicchiere	Pralina bianca "cuore infranto"
Pralina cioccolato senza glutine	Pralina di cioccolato al caffè
Pralina fico e goji	Pralina di cioccolato ai cereali
Pralina di cioccolato alla cannella	Pralina di cioccolato ai cereali
Pralina giuanduiotto tricolore	Pralina di cioccolato al cocco
Pralina barretta cerealix	Pralina mentuccia
Pralina cremino alla nocciola	Pralina cremino al pistacchio
Cremino alla nocciola	Gianduiotto senza glutine
Pralina cremino tricolore	Pralina di cioccolato con fava di cacao
Pralina nero di seppia	Pralina fragola e mango
Pralina di cioccolato con fetta d'arancia	Pralina di cioccolato alla grappa
Pralina tartelleta nocciola	Pralina violetta candita
Pralina di cioccolato alla menta	Pralina di cioccolato al mirtillo
Pralina cremino alle noci	Pralina carcerata
Pralina mousse noisette	Pralina di cioccolato nocciolata
Pralina di cioccolato con noce	Pralina di cioccolato al pistacchio
Pralina pistacchio e mandorla	Pralina ribes rosso
Pralina di cioccolato al rhum	Pralina di cioccolato San Valentino
Pralina di cioccolato senza zucchero	Praline di cioccolato Tre Amigos
Pralina truffa al rhum	Pralina di cioccolato all'amaretto
Pralina di cioccolato all'arancio	Pralina di cioccolato al cappuccino
Pralina di cioccolato con riso soffiato	Praline con scorza d'arancia