Domande frequenti

Qui di seguito una lista delle domande che più frequentemente ci vengono poste. Se non trovi la risposta che fa per te, non esitare a contattarci telefonando oppure scrivendo a Этот e-mail адрес защищен от спам-ботов, для его просмотра у Вас должен быть включен Javascript . Ti risponderemo al più presto.

Come posso aprire una cioccolateria con il marchio Della Vecchia Mirco?

Sul sito ci sono alcune indicazioni per farlo, ma è necessario che ci contatti telefonicamente; il sopralluogo non è impegnativo e viene effettuato a titolo gratuito.

Volevo sapere se siete una ditta artigianale o un industria…

Grazie per la domanda! Siamo, o meglio sarebbe dire, sono un Artigiano cioccolatiere che porta avanti un’attività in continua crescita.

Vorrei partecipare ad un corso: quanto prima devo prenotarlo?

Solitamente basta prenotarlo 2 mesi prima, anche se in periodi come Pasqua e Natale solitamente i posti sono esauriti 4-5- mesi prima.

Sono un agente di commercio della provincia di XXX; volevo sapere se stavate cercando un agente in questa zona…

Grazie per la disponibilità. Stiamo cercando agenti plurimandatari in tutta Italia. Nella zona di XXX siamo ancora scoperti; la preghiamo di contattarci in modo da fissare un appuntamento per conoscerci.

La camera di cui disponete per i corsisti, la fornite anche agli stagisti?

Certo, la camera è più che altro riservata agli stagisti, anche se è fondamentale prenotarla per tempo, perchè può accogliere massimo una persona per volta. Tuttavia c’è un bad and breakfast qui vicino, al quale ci appoggiamo quando la camera è occupata al costo di 22 euro a notte.

Che quantità minima di prodotto serve per poter avere delle tavolette 100gr personalizzate?

Il minimo quantitativo che richiediamo è pari a 500 pezzi per qualità.

Realizzate anche sculture o opere per matrimoni?

Si, produciamo ogni genere di sculture in cioccolato; cliccando qui si può vedere una foto di un cigno di cioccolato bianco (alto 1 mt) e di un angelo.

Salve, sono il titolare di una pasticceria nel cuneese; vorrei avere dei prodotti a Marchio: voi producete anche per altri?

Salve. Si, produciamo soprattutto conto terzi, quasi tutti i prodotti. Fanno eccezione alcuni prodotti che produciamo in esclusiva per alcuni tra i nostri clienti.

Vorrei spere di che superficie necessitano i locali per poter aprire una sua cioccolateria…

Dipende: se si vuole fare un negozio semplice di vendita di prodotti al cioccolato sono sufficienti 30 mq; se invece si desidera specializzarsi anche in cesti natalizi servono almeno 50 mq. Infine se si vuole abbinare alla cioccolateria il bar, ci vogliono almeno 80 mq.

Producete anche cioccolato senza zucchero, cioccolato biologico e cioccolato senza glutine?

Si. Il cioccolato che produciamo è totalmente biologico e senza glutine. Per quanto riguarda il cioccolato senza zucchero, abbiamo oltre al fondente senza zucchero e al latte senza zucchero, prodotti quali ananas, caffè senza zucchero, mirtillo, ecc.