Лаборатория линия

Мирко Делла Vecchia предоставлять сырье, такое как жареные бобы какао и какао-продуктов для пекарни.

La produzione per la linea laboratorio

Обжаренные какао-бобы

Наша фирма способна поставлять большое разнообразие какао-бобов, которые мы обжариваем непосредственно в нашей лаборатории.

lavorazione delle fave di cacao e tostatura

Какао-бобы обжаренные, страна происхождения:Какао-бобы продаются в картонных коробках по 1 кг, либо по 3 кг и отличаются страной происхождения сырья:

  • Гватемала
  • Венесуэла
  • Сан Томе
  • Танзания

cacao dal Ghana

Изделия для кондитерской

Lavorazione del cioccolato per pasticceria

Наша лаборатория также выпускает линейку продукции с шоколадом:

pani di cioccolato puro

  • Пани чистого шоколада дополнительный 1 кг
  • Черный шоколад Гран крю Доломиты 70%
  • Черный шоколад Экстра Доломиты 76%
  • Черный шоколад  Антика ричетта Доломиты 81%
  • Темный шоколад традиции Доломиты 93%
  • Масса какао
  • Макаронные изделия из шоколада 100% шоколада
  • Масло какао
  • produzione artigianale creme di cioccolato

    Шоколадные пасты в банке по 5 кг
  • Паста из черного шоколада Экстра
  • Паста из черного шоколада с цельным лесным орехом из зоны Ланге
  • Паста из черного шоколада с чистыми фисташками из г. Бронте
  • Паста из черного шоколада со вкусом апельсина
  • Шоколадная паста с ликером Бейлис
  • Шоколадная паста с амаретто
  • Шоколадная паста с ромом
 
Mirco della Vecchia - maestro cioccolatiere
fave di cacao