Шоколадние плитки Гран Крю

На основе десятилетнего опыта производства высококачественных шоколадных плиток по домашним рецептам создана линейка продуктов, посвященная почитателям эксклюзивного шоколада: линейка шоколадных плиток Гран Крю.

Alcuni prodotti della linea Gran Crù

Вкус этих шоколадных плиток отличается особой насыщенностью и изысканностью, особый букет с фруктовым и поджаристым ароматом в зависимости от мест выращивания какао, входящего в партию.

Отличительной чертой, свидетельствующей о нашем внимании к качеству пищевых продуктов, вся продукция линейки Гран Крю изготавливается из сырья, не содержащего глютен, что особенно важно страдающих

целиакией, обожающих шоколад, и из биологически чистого какао.

В эту линейку шоколада, изготовленного по домашним рецептам, входит четыре изделия:

  • Tavolette cioccolata Гран Крю 70%
  • Tavolette cioccolata Экстра Биттер 76%
  • Tavolette cioccolata Антика Ричетта 81%
  • Tavolette cioccolata Традиционе 93%

 

Tavoletta cioccolato Gran Crù 70%

Гран Крю 70%

Какао Санто Доминго 70%
Какао Танзания 30%


Tavoletta cioccolato Extra Bitter 76%

Экстра Биттер 76%

Какао Сан Томе 80%
Какао Берег Слоновой кости 10%
Какао Танзания 10%

Tavoletta cioccolato Antica Ricetta 81%

Антика Ричетта 81%

Какао Танзания 70%
Какао Венесуэла 25%
Какао Мексика 5%


Tavoletta cioccolato Tradizione 93%

Традиционе 93%

Какао Танзания 60%
Какао Венесуэла 25%
Какао Гватемала 10%
Какао Мексика 5%

 
Mirco della Vecchia - maestro cioccolatiere
fave di cacao